mardi 10 mai 2011

MERCREDI 11 MAI 2011 Invitation Filières agricoles Locales & Restauration Collective

Invitation  Filières agricoles Locales  & Restauration Collective


MERCREDI 11 MAI 2011        18h30   Hôtel de Région- Marseille   Provence-Alpes-Côte d'Azur
 27, Place Jules Guesde - 13481 Marseille cedex 20

 Avec la fin du pétrole pas cher, notre société est vouée à connaître de grand changements. Il est encore temps d’anticiper : d’Agir avant de subir.
 D’un côté les agriculteurs de notre région en arrivent à sacrifier leur  production : récemment certains ont préféré détruire leur production de salade  refusant de vendre à perte. D’un autre côté les familles et les consommateurs  sont de plus en plus soucieux de la qualité des produits.
Nous sommes tous concernés par cette exigence de qualité : lorsque les sols sont  de moins en moins fertiles, lorsque les nappes phréatiques sont polluées,  lorsque la bonne santé des agriculteurs et leur famille est menacée, lorsque le  coût des pesticides et engrais entraîne une baisse de résultats… Il est temps de  passer globalement à d’autres pratiques de production et de consommation.
 Qu’il s’agisse d’écoles, de collèges, de lycées, d’hôpitaux, de collectivités…

la restauration collective constitue un débouché non négligeable pour une  agriculture biologique locale. Comment organiser les filières locales pour  qu’elles puissent répondre aux besoins de la restauration collective ?

vous êtes nombreux, parents, associations, professionnels à œuvrer dans cette  direction. Nous avons besoin de vos expériences, de vos éclairages.
Venez en débattre avec vos élus régionaux

 Anne - Marie HAUTANT
 Vice-présidente déléguée à la santé et à l’alimentation et

 Jaques LERICHOMME
 Premier Vice-président de la commission Développement Soutenable , environnement, énergie Climat Les hommes perdent la santé pour accumuler de l’argent, ensuite ils perdent de  l’argent pour retrouver leur santé. Dalaï Lama

 Flora BOULAY
 Coordinatrice du Groupe Europe Ecologie  Les Verts, Partit Occitan
 Région Provence-Alpes-Côte d'Azur  Hôtel de Région

27, Place Jules GUESDE

 13481 MARSEILLE CEDEX 20

Standard : 04.91.57.50.57 / Portable : 06.15.94.95.98
 fboulay@regionpaca.fr

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